کوکو آمید DEA یا کوکونات فتی اسید دی اتانول آمید، از انواع سورفکتانت های نانیونیک است به این معنی که بخش آبگریز این ماده در pH رایج فرآورده های آرایشی و بهداشتی، فاقد بار الکتریکی است. کوکونات فتی اسید دی اتانول آمید دارای رنگ روشن، که در دمای 20-25 درجه سلسیوس به حالت مایع غلیظ و شفاف در می آید. یکی از معیارهای کیفیت بالا در شوینده ها، به خصوص مایع ظرفشوئی، مایع دستشوئی و شامپوها وجود این ماده می باشد که باعث پایداری کف و اثرات نرم کنندگی روی پوست دست می شود و اثرات مرطوب کنندگی نیز دارد.
نام شیمیایی : کوکامید دی اتانول آمید
شکل ظاهری: مایع ویسکوز زرد کم رنگ
نام های دیگر : کوکونات فتی اسید دی اتانول آمید
فرمول شیمیایی: CH3(CH2)nC(=O)N(CH2CH2OH)2 و n ~ 8-18
گرید : صنعتی
فرآیند تولید :
کوکونات فتی اسید دی اتانول آمید در سه نوع زیر تهیه میشود:
1 از روغن نارگیل
2 از متیل استر روغن نارگیل
3 ترکیبی از روغن سویا و روغن نارگیل
از روش های تولید کوکونات اسید واکنش مستقیم بین اسید چرب روغن نارگیل و دی اتانول آمین به روش Kritchevsky می باشد. مزیت اصلی این روش عدم استفاده از کاتالیزور است. ابتدا DEA تا درجه حرارت واکنش گرم شده و اسید چرب که تا حدود 100oC گرم شده است در چند مرحله به رآکتور اضافه می شود، برای جلوگیری از اکسیداسیون اسید چرب و تیره شدن آن استفاده ازاتمسفر نیتروژن توصیه می شود.
رآکتور مورد استفاده در آزمایشها، شیشه ای بوده و واکنش در آن به صورت ناپیوسته (Batch) انجام می گیرد. این رآکتور مجهز، همزن مکانیکی و ترمومتر می باشد و از یک ژاکت مناسب برای گرم کردن آن و رسیدن به دمای واکنش استفاده می شود.
این واکنش گرمازا بوده و کنترل دما یکی از نکات قابل توجه در انجام واکنش و مخصوصا در تولید صنعتی می باشد.
نکته مهم دیگر، نسبت مولی DEA به اسید چرب است، هر چه این نسبت بیشتر باشد، از انجام واکنشهای جانبی جلوگیری شده و محصول کیفیت بهتری خواهد داشت، لذا در عمل از نسبت مولی 2 به 1 DEA) به F.A )استفاده می شود.
کاربردهای کوکامید دی اتانول آمید:
این ماده به طور گسترده ای در شامپو، محصولات مایع، و همچنین در پارچه و رنگرزی، آبکاری و کفش، صنایع چاپ جوهر و غیره استفاده شود.
یک ضخامت کننده، تثبیت کننده فوم و سازنده ویسکوزیته در ترکیبات آرایشی است. به مواد شوینده مایع و پاک کننده های نوع لوریل سولفات اضافه می شود تا به بهبود فوم کمک کند.
به عنوان یک عامل فوم و برای تولید محصولات “خامه ای” استفاده می شود. یک سازنده با واسطه بسیار بالا است، یک تثبیت کننده فوم خوب و محافظ پوست در شامپوهای مایع، و ایجاد حباب در مواد شوینده مایع منعطف است.
نکات ایمنی:
اداره غذا و داروی آمریکا (FDA) شامل اسید های چرب در فهرست مواد افزودنی مواد غیر مستقیم است. به عنوان مثال، اسید چرب ممکن است در کاغذ و در تماس با مواد غذایی خشک استفاده شود. شواهد کافی در حیوانات آزمایشگاهی برای سرطان زایی این ماده موجود می باشد.
کوکامید DEA را به عنوان یک سرطان زا شناخته شده و نیازمند برچسب های هشدار دهنده در محصولات مصرفی حاوی سرطان زا یا سموم تولید مثل است.
ایمنی کوکامیدDEA ، Lauramide DEA، Linoleamide DEA و Oleamide DEAتوسط کمپانی Expert Review Essentials Cosmetic (CIR) ارزیابی شده است. پانل کارشناس CIR داده های علمی را ارزیابی کرد و نتیجه گرفت که این ترکیبات به عنوان مواد آرایشی ایمن هستند.
برای جلوگیری از تشکیل نیتروزامین های سرطان زا، این مواد را نباید در محصولات آرایشی و مراقبت شخصی که حاوی نیترات ها هستند استفاده شود. از زمان بازبینی اولیه، هیئت کارشناس CIR اطلاعات جدیدی در موردCocamide DEA در دسترس قرار داد و نتایج اصلی آن را روشن کرد.
کارشناسان CIR به این نتیجه رسیدند که Cocamide DEA در مواردی که در مواد شستشو استفاده می شود، ایمن است و در غلظت های کمتر از ۱۰٪ در محصولات موجود در انبار نگهداری می شود. کارشناس CIR مجددا تأیید کرد که Cocamide DEA نباید به عنوان عنصر در مواد آرایشی و محصولات مراقبت شخصی که شامل عوامل نیتروژن باشد استفاده شود.
نگهداری:
ذخیره در ظروف مهر و موم شده اصلی برای حفاظت از رطوبت انجام می شود.
کوکامید DEA نیازمند به عامل خنثی کننده بسیار کمی برای رسیدن به pH خنثی است.