بتائین (Betaine)
1397-10-12

بتائین (Betaine)

  •  مدیر سایت
  •  0 (نظرات)
  •  29816 بازدید

فرمول شیمیایی بتائینC19H38N2O3 :

نام شیمیایی : کوکو آمیدو پروپیل بتائین

چگالی بتائین:g/mL 1.00  

نقطه ذوب بتائین:°C 305-301

شکل ظاهری:مایع بی رنگ متمایل به زرد

بتائین در چغندر، اسفناج و غلات سبوس دار یافت می شود. کوکامیدو پروپیل بتائین ترکیبی است از روغن نارگیل ، الکل و بتائین (در این ترکیب به جای الکل، از آب هم استفاده می شود ).

به عنوان عامل سختی گیرآب برای بهبود کف کنندگی مواد شوینده بکار می رود. این نوع نمک از اسیدهای چرب روغن نارگیل استخراج می شود. بتائین معمولا در چغندر و سایر سبزیجات یافت می شود. این ماده به عنوان قوام آور، افزایش دهنده کف و نرم کننده و نیز برای امولسیونه کردن استفاده می شود. روغن نارگیل چربی اشباع شده و به حالت نیمه جامد است که از مغز نارگیل استخراج می شود . الکل از تخمیر نشاسته ، قند و یا هر کربو هیدرات دیگر تشکیل می شود .

الکل برای حل کردن یک یا چندین ماده استفاده می شود. استفاده از کوکامیدو پروپیل بتائین به علت دارا بودن خواص پاک کنندگی، قوام دهندگی، و کف کنندگی، در شامپوها و نرم کننده ها رایج است.

 

انواع بتائین:

دو نوع بتائین وجود دارد آلکیل بتائین ها و بتائین های آمیدو.آلکیل آمیدو پروپیل بتائین مشهورترین نوع بتائین است.اگر آلکیل به کار رفته در این ترکیب کوکوئیل باشد، ترکیب حاصل را کوکوآمیدو پروپیل بتائین می نامند.

 

کاربرد بتائین:

کوکوآمیدو پروپیل بتائین سورفکتانتی است که دارای خاصیت شویندگی و پاک کنندگی بسیار خوبی بوده و عامل ایجاد سوسپانسیون و کف کنندگی می باشد،كلــمـــه ســورفــكـتانت برگــرفــتـه از کـلــمـات "Surface active agent" می‌باشد. سورفکتانت ها معمولاً ترکیباتی آلی هستند که دارای گروه های هیدروفوبیک (دافع آب) که نقش دم و دنباله را دارد و گروه های هیدروفیلیك (جاذب آب) که نقش سر را دارد، می باشند. بنابراین به تناسب ساختار مولكولی در حلال های آلی و آب حل می شوند و باعث كاهش كشش سطحی در فصل مشترك هوا- آب و یا روغن- آب می شوند. سورفکتانت ها از اصلی ترین جزء شوینده های صنعتی نظیر شامپو، مایع دست شویی و غیره هستند که با ایجاد کف، چربی‌ها و سایر آلاینده ها را در خود حل نموده و آنها را از سطح مورد نظر می شوید.بتائین با سورفکتانت‌های آنیونیک همگن شده و به محصول غلظت می دهد. کوکوآمیدو پروپیل بتائین سورفکتانت آمفوتریک “دو خصلتی” به شکل مایع بیرنگ متمایل به زرد کمرنگ می باشد و به علت دو خصلت بودن در محیط اسیدی خاصیت کاتیونیک و در محیط قلیایی خاصیت آنیونیک دارد و یک سورفکتانت بسیار ملایمی است که بر روی پوست بدن و مخاط و چشم ایجاد سوزش نمی کند و خاصیت ضد عفونی دارد.این ترکیب شیمیایی در فرمولاسیون شامپو بچه، شامپو سر، شامپو بدن، مایعات دستشویی مورد استفاده قرار می گیرد و خاصیت شویندگی و پاک کنندگی و کف کنندگی و ویسکوزیته را افزایش می دهد. علاوه بر آن پس از استحمام به مناسبت خواص Antistatic بودن بر روی موی سر تاثیر گذارده و مانع پراکندگی موی سر می گردد و در موقع شانه کردن موها فرم و حالت دهندگی ایجاد می کند و به مناسبت قابلیت تجزیه پذیری از لحاظ زیست محیطی از اهمیت زیادی برخوردار می باشد.

 

شرایط نگهداری:

این مواد می بایست در شرایط 20 تا 40 درجه سانتیگراد نگهداری و از شرایط سرما بر حذر باشد.

 

بخش دیدگاه ها
جهت ثبت دیدگاه خود لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید.